De cele mai multe ori oamenii asociaza termenul de grasimi cu diferite probleme ale sanatatii. Se intampla de foarte multe ori ca oamenii sa considere ca grasimile sunt cele care cauzeaza diferite probleme atunci cand vine vorba despre sanatate. Studiile demonstreaza ca 67% din populatie incearca sa aiba o dieta cu cat mai putine grasimi tocmai pentru caa asa considera ca vor fi mai sanatosi. De fapt, in ciuda credintelor populare, grasimile sunt destul de sanatoase insa fac exceptie cele din zaharuri si din carbohidrati rafinati.
Totusi, grasimile sanatoase ajuta foarte repede vitaminele si antioxidantii solubili in grasimi sa fie absorbiti mai usor si sa aunga mai repede in circuitul sangvin. In cazul in care nu stii care sunt alimentele care te ajuta sa fii mult mai sanatos, iata cateva dintre ele:
Ouale
Ouale sunt o sursa foarte importanta si foarte sanatoasa de proteine. Unii oameni prefera sa manance doar albusuri pentru ca acestea au mai putine grasimi. Totusi, grasimile sunt mult mai bogate in nutrienti importanti.
Trebuie sa stiti ca un ou contine 5 grame de grasimi dar si colina, un compus important din categoria vitaminelor B care regleaza foarte bine functionarea creierului, a sistemului cardiovascular si a sistemului nervos. Asadar ouale sunt foarte bune insa trebuie sa fie consumate in cantitati recomandate si normale.
Avocado
Trebuie sa stiti ca avocado este mai mult decat sanatos. Daca consumati doar o jumatate de avocado trebuie sa stiti ca veti capata 15 grame de grasimi. 10 dintre grasimile monosaturate joaca un rol foarte important in tinerea sub control a nivelului colesterolului. Un avocado contine aproximativ 20 de vitamine si minerale iar antioxidantii lupta impotriva cancerului si a bolilor cardiovasculare.
Migdale
Migdalele sunt si ele foarte sanatoase. Migdalele si nucile sunt niste alimente absolut delicioase si foarte bogate in grasimi sanatoase. Ele pot sa fie consumate ca atare sau adaugate in salate. Astfel, poti sa adaugi migdale in momentul in care prepari la cuptor paste sau pui.